食用菇殺蟲滅菌機(jī)
食用菇(香菇、猴頭菇、食用菌)殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲,可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品等,是農(nóng)副產(chǎn)品加工殺菌殺蟲的首選設(shè)備。
微波殺蟲滅菌設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu),主要由不銹鋼板組成,采用PLC系統(tǒng),流水線工作;配備紅外線測溫儀,實時控溫;整個流程僅需1-2人即可完成工作,極大程度的節(jié)省了勞動力。
微波香菇殺蟲滅菌設(shè)備特點:
1、加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、均勻加熱:無論物體各部位形狀如何,微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。
3、節(jié)能高效:在微波烘干設(shè)備加熱過程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。
4、防酶、殺菌、保鮮:微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短,能限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
5、工藝先進(jìn)可實現(xiàn)自動化控制:只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止,沒有熱慣性。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制
6、微波徹底殺滅細(xì)菌、幼蟲及蟲卵等;不破壞物體原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
微波香菇殺蟲滅菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號:VYS-30HM6 (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機(jī)功率:40KW
4、 微波功率:30KW(可調(diào))
5、 設(shè)備外型尺寸:12600×1000×1700mm (長*寬*高)
6、 輸送帶寬度:750mm (網(wǎng)狀輸送帶)
7、 設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全不銹鋼
8、 設(shè)備產(chǎn)量:300~400公斤/小時
8、 設(shè)備用途:香菇、蘑菇、猴頭菇、茶樹菇、木耳、銀耳、紅棗、大米、大豆、干菜類、食用菌類、花茶類、藥材類、山貨類、農(nóng)副產(chǎn)品類進(jìn)行二次烘干、殺菌、殺蟲加工處理。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經(jīng)理