廣州餐飲公司專(zhuān)用盒飯加熱機(jī)
盒飯微波加熱機(jī)技術(shù)參數(shù): (中央廚房專(zhuān)用)
1、產(chǎn)品型號(hào):VYS-40HM2 (隧道連續(xù)式)
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率:40KW(可調(diào))
4、進(jìn)出料口高度:80mm
5、傳輸帶寬度:1000mm
6、傳輸速度:0.1~5m/min
7、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約6500×1550×1868mm
8、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
10、設(shè)備產(chǎn)量:1200~1500盒/小時(shí)左右
快餐盒飯專(zhuān)用加熱設(shè)備運(yùn)用于中央廚房,學(xué)校,快餐公司,餐館,火車(chē)站,展銷(xiāo)會(huì)等的盒飯復(fù)熱。生產(chǎn)量高,連續(xù)快捷,2分鐘即可達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn).同時(shí)對(duì)飯食具有殺菌作用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
盒飯微波加熱設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1.微波能穿透物體的內(nèi)部,其加熱步驟在整個(gè)物體內(nèi)一起進(jìn)行,提溫快速,溫度均勻,溫度梯度小,是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導(dǎo)的時(shí)間。
2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波,并轉(zhuǎn)換為熱能,而微波盒飯加熱設(shè)備罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì),因此,微波加熱設(shè)施的熱損失非常少。
3.微波技術(shù)運(yùn)用雙重的殺菌作用,能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細(xì)菌殺死,確保營(yíng)養(yǎng)元素不受不良影響,在食品類(lèi)加工業(yè)中普遍應(yīng)用。
4.微波加熱選用能源為電能,衛(wèi)生方便,對(duì)自然環(huán)境沒(méi)有污染。
5.微波加熱食品質(zhì)量高,內(nèi)外均勻,口感好。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老客戶前來(lái)考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經(jīng)理