微波年糕殺菌設(shè)備
微波年糕殺菌機(jī)是我公司目前最新推出的一款高效低溫殺菌設(shè)備,主要應(yīng)用于各種年糕產(chǎn)品的殺菌處理。微波年糕糕點(diǎn)殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1、時(shí)間短、速度快:微波以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用,使物品內(nèi)外均勻的、迅速升溫殺滅細(xì)菌。處理時(shí)間大大縮短,在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下,甚至只要幾秒~數(shù)十秒即達(dá)到滿意效果。
2、低溫殺菌保持其營(yíng)養(yǎng)成份,一般殺菌溫度在75~80℃,處理時(shí)間3~5分鐘。保持原有的色、香、味、形等。
3、利用微波低溫殺菌的特點(diǎn),年糕、面條等米制品殺菌后不易粘連。
4、節(jié)約能源:微波熱效率高,一般在80%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它加熱方式。
5、殺菌均勻徹底:微波的穿透性,使表面與內(nèi)部同時(shí)受熱,保證內(nèi)外均勻殺菌。
6、易自動(dòng)化生產(chǎn):微波設(shè)備操作簡(jiǎn)便,沒(méi)有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝實(shí)時(shí)調(diào)控。
微波年糕殺菌機(jī)的主要技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號(hào):VYS-20HM5 (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機(jī)功率:32KW
4、 微波功率:25KW(可調(diào))
5、 設(shè)備外型尺寸:9000×1000×1700mm (長(zhǎng)*寬*高)
6、 輸送帶寬度:750mm (鐵氟龍網(wǎng)狀輸送帶)
7、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))
8、 設(shè)備殺菌產(chǎn)量:150~200公斤/小時(shí)左右
9、 設(shè)備用途:主要用于年糕、水磨年糕、糕點(diǎn)、面條、熟食等真空包裝食品的殺菌、消毒處理。
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經(jīng)理