威雅斯最新研發(fā)了一款大型工業(yè)微波烤雞爐，采用微波來(lái)制作五指毛桃香雞速度快、產(chǎn)量高、既衛(wèi)生又環(huán)保；烤出來(lái)香雞皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，味香濃郁。并且微波在制作香雞的過(guò)程中同時(shí)也能殺滅產(chǎn)品的有害菌種，使產(chǎn)品更安全、儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。

    大型五指毛桃香雞烤爐（柜式）屬于間歇式生產(chǎn)模式，首先先將調(diào)制好的鮮雞放入微波專用托盤內(nèi)，再將托盤依次擺放入微波烘烤腔體內(nèi)進(jìn)行均勻加熱烘烤。烘烤達(dá)到一定溫度后現(xiàn)將產(chǎn)品取出！重復(fù)操作。

   工業(yè)微波烤雞爐的應(yīng)用替代了傳統(tǒng)的燒柴、燒煤、家用微波爐等的制作方法。微波即烤即食，吃得衛(wèi)生、吃得新鮮！

大型五指毛桃香雞微波烤爐技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號(hào)：VYS-20HMO（柜式）

2、微波功率：20KW

3、規(guī)格尺寸：1600*1200*1650mm

4、內(nèi)腔尺寸：650*650*912mm

5、轉(zhuǎn)盤尺寸：600mm(四層)

6、烘烤溫度：0~180度（可調(diào)）

7、設(shè)備產(chǎn)能：30~40只/小時(shí) (燒雞)

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