大蝦低溫烘干機(jī)
微波大蝦烘干設(shè)備可對鮮蝦、活蝦、大蝦、海蝦、蝦皮、海米、活魚、小魚仔等海鮮產(chǎn)品進(jìn)行快速熟化、烘干、烘烤的一種高效設(shè)備。隧道式微波設(shè)備具有烘干速度快,耗能低,產(chǎn)量高等特點(diǎn)。是集干燥、殺菌、熟化、殺青、烘烤與一體的設(shè)備,一機(jī)多用。
微波大蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個烘烤時間 般1到2分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲 樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng),有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。
5、微波對蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡單、節(jié)能環(huán)保。
微波對蝦烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:VYS-60HM (流水線)
2、整機(jī)總功率:100KW
3、微波功率:60KW 光波功率:10KW
4、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全304不銹鋼制作
5、設(shè)備外型尺寸:16230*1510*1700mm (量身訂制)
6、烘烤溫度:75℃~80℃(低溫柔性烘烤技術(shù))
7、設(shè)備產(chǎn)能:30~40公斤/小時(烤蝦產(chǎn)品)
8、適用范圍:對蝦、蝦干 、小魚仔、小黃魚、海魚片、魚干、蝦皮、蝦仁、魷魚絲等烘干烘烤深加工處理。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!咨詢電話:137-1166-6319 翁經(jīng)理