花生米烘烤設(shè)備
花生米微波烘烤設(shè)備是近幾年應(yīng)用較為廣泛的一種新型花生加工設(shè)備,適用于原味花生米、南乳花生米、鹽水花生米、五香花生、帶殼花生等烘干、烘烤、膨化不同工藝的加工處理。
微波烘烤設(shè)備應(yīng)用于花生米烘烤的優(yōu)勢在于:烘烤速度快、衛(wèi)生環(huán)保、外觀顏色不變、口感蘇脆、均勻烘焙等等。同傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比較,微波加熱不像傳統(tǒng)的電加熱、烤箱等,傳統(tǒng)的加熱是首先給環(huán)境空氣加熱,然后再通過空氣為花生加熱,這種加熱烘烤法常常出現(xiàn)花生味變苦和顏色變焦黃、溫度很難控制。
微波烘烤是通過花生來吸取微波產(chǎn)生熱量進行烘烤,那么對于花生米的大小選擇也較為重要,每個地區(qū)的花生顆粒質(zhì)量等方面都存在一些差異,在微波烘烤過程中均不均勻取決于花生米的顆粒均勻度、飽滿度和花生濕度,如使用微波烘烤最好把花生米篩選后再進行,這樣有效控制花生烘烤的品質(zhì),高品質(zhì)的花生才能贏得更好的市場。其次就是微波加熱器件磁控管的分布設(shè)計,如果微波磁控管布置設(shè)計不合理,會造成傳送帶上面中間、兩邊烘烤出來的花生口感、顏色、熟化程度不相同。所以,一定要合理地對磁控管的分布進行設(shè)計。
微波花生米烘烤機技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:VYS-40HM
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率:40KW(可調(diào))
4、整機功率:60KW
5、設(shè)備尺寸:13120*1362*1700mm (長*寬*高)
6、輸送帶寬度:750mm 聚四氟乙烯材質(zhì)
7、設(shè)備材質(zhì):整機不銹鋼制做
8、微波烘烤溫度:0~150℃ (可調(diào))
9、設(shè)備產(chǎn)能:300~350公斤/小時 (產(chǎn)量大小可量身訂做)
10、用途:用于花生、五谷雜糧、干果、堅果類產(chǎn)品進行烘烤、熟化、殺菌處理。
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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